opiecť opečie opečú opiekol dok. upiecť na povrchu: o. chlieb (na masti), o-ené mäso, zemiaky;
nedok. opekať
1. k opiecť
2. hovor. expr. (o slnku) opaľovať: slnko o-á tvár
// opiecť sa: slanina sa o-la doružova;
nedok. opekať sa
1. mäso sa o-á na ražni
2. o. sa na slnku
opekaný -ná -né príd. ▶ (o jedle) upravený krátkym pečením, pôsobením vysokej teploty na povrchu, pečený: o. chlieb; opekaná klobása, slaninka; opekaná zelenina; ázijské opekané rezance; na obed sa bude podávať mäso s opekanými zemiakmi; dvorom sa niesla vôňa opekaných dobrôt ▷ ↗ i opekať
opekať -ká -kajú -kaj! -kal -kajúc -kajúci -kaný -kanie nedok. 1. (čo) ▶ pripravovať, piecť jedlo na povrchu, zvonka pôsobením vysokej teploty, často na priamom, otvorenom ohni: o. mäso, slaninku, kukuricu; o. hrianky; huby opekáme na oleji, na miernom ohni; ryžu opekajte na cibuľke tri minúty; večer si opekali na ohníku zemiaky; jahňacina opekaná na masti; Zeleneč vzal ražeň. S cigarou v zuboch opekal pstruha. [J. Balco] 2. hovor. ▶ zúčastňovať sa na posedení v prírode, pri ktorom sa pripravuje jedlo, obyč. mäso, na ražni al. na grile: ľudia sem chodia na chaty alebo o.; v záhrade si opekáme a spievame; Rád relaxujem aj v spoločnosti svojich rovesníkov, najčastejšie pri ohni, kde sa opeká, popíja víno a hrá na gitare. [Slo 2008] 3. hovor. expr. (čo) ▶ vystavovať pôsobeniu slnečných lúčov, opaľovať: o. si tvár; slnko nám opeká telo do bronzova; pri mori sa máčame v slanej vode, opekáme pokožku ▷ opak. opekávať -va -vajú -val: na ohnisku opekával kukuricu; dok. k 1, 3 ↗ opiecť
opekať sa -ká sa -kajú sa -kaj sa! -kal sa -kajúc sa -kajúci sa -kaný -kanie sa nedok. 1. ▶ (o jedle) piecť sa na povrchu, zvonka, často na priamom, otvorenom ohni: slanina na raňajky sa už opeká; na drevenom uhlí sa opekajú klobásky; v pahrebe sa opekali zemiaky; Na ohni sa opekali kusy chutného šťavnatého mäsa a šírili vôkol lákavú a dráždivú vôňu [...]. [J. Lenčo] 2. hovor. expr. ▶ vystavovať sa pôsobeniu slnečných lúčov, opaľovať sa, slniť sa; syn. vypekať sa: opeká sa kdesi pri vode; Cez prázdniny sa [deti] opekajú od rána do večera. [VNK 2003] ▷ dok. k 1 ↗ opiecť sa
opiecť opečie opečú opeč! opiekol opiekla opečúc opečený opečenie dok. (čo) 1. ▶ upraviť, upiecť jedlo na povrchu, zvonka žiarom, ohňom, na rozpálenom tuku a pod.: o. mäso, slaninu, klobásu; rezne krátko opečieme na oleji; hrianku dozlatista opečte; listový šalát s ľahko opečenou šunkou; V sobotu večer pre svoje detváky nakladú ohník, opečú špekáčik. [E. Borčin] 2. expr. (koho, čo) ▶ (o slnku) spôsobiť zhnednutie pokožky, opáliť: [...] [slnko] mu nakoniec spálilo ramená, opieklo nos a doslova usmažilo kožu na stehnách. [D. Dušek]; neos. po celý deň bolo na môj vkus priteplo, dobre ma opieklo ▷ nedok. ↗ opekať
opiecť sa opečie sa opečú sa opiekol sa opiekla sa opečený opečenie sa dok. ▶ (o jedle) krátko sa upiecť na povrchu, zvonka žiarom, ohňom, na rozpálenom tuku a pod.: mäso miešame, aby sa rovnomerne opieklo; Počas pečenia párkrát krutóny prehrabeme, aby sa opiekli pekne zo všetkých strán. [InZ 2003] ▷ nedok. ↗ opekať sa
opaľovať sa vystavovať sa pôsobeniu slnečných lúčov • slniť sa: opaľovať sa, slniť sa pri mori • hovor. expr.: opekať sa • vypekať sa • pren. expr. grilovať sa • expr.: pražiť sa • škvariť sa • smažiť sa • fraz. chytať bronz: už od jari chytá bronz; opeká sa, vypeká sa na letnom slnku • fraz. expr. opekať si pupok
opekať p. piecť 1
opekať sa p. opaľovať sa
piecť 1. pripravovať jedlo priamym pôsobením vysokej teploty (obyč. v peci, v rúre, na ohni) • vypekať (veľa al. rozličné druhy): piecť hus na pekáči; od rána pečie, vypeká svadobné koláče • opekať (piecť krátko al. na povrchu): opeká si na ohni slaninku
2. p. páliť 1, pražiť 1, 2 3. p. chystať 4. p. spolčovať sa, priateliť sa
pražiť 1. tepelne upravovať v rozpálenom tuku, al. nasucho • smažiť: pražiť, smažiť vajíčka; rybu praží, smaží iba na oleji; v rúre praží mandle • škvariť: škvarky sa škvaria na panvici • vyprážať • vysmážať (obalenú surovinu pripravovať pražením): vyprážať, vysmážať mäso, karfiol, syr • piecť (pripravovať jedlo pôsobením vysokej teploty s uvoľňovaním vlastného tuku): pečie hosťom klobásu • oprážať • osmážať • opekať (krátko al. iba na povrchu pražiť): opeká, opráža si na masti chlieb; opekať na ohni slaninku • páliť (cukor): páli cukor na karamel • pripekať (vysokým teplom dokončovať úpravu jedla, obyč. na povrchu): pripekať v rúre rezance
2. hovor. vydávať prudké teplo; prudkým teplom, prudkou žiarou pôsobiť na niekoho, niečo • smažiť • páliť: slnko praží, smaží do oblokov; kachle neznesiteľne pália; neos. vonku praží, páli • expr.: piecť • opekať: slnko pečie, opeká • hriať (vydávať teplo): slnečné lúče hrejú • pripekať (silno hriať; o slnku): už dávno tak nepripekalo ako dnes • hovor. pripaľovať (o slnku): vonku pripaľuje • expr. škvariť (nepríjemne): otvorené ohnisko nás škvarí • hovor. opaľovať (o slnku; spôsobovať zhnednutie pokožky): dnes to dobre opaľuje
škvariť 1. pripravovať na rozpálenom tuku • pražiť • smažiť: škvarí, praží mäso pekne do ružova • oprážať • opekať • osmážať (na povrchu): klobásky opráža, opeká, osmáža zo všetkých strán
2. rozpúšťať pôsobením vysokého tepla • vytápať • roztápať • topiť: škvarí, vytápa slaninu; topí, roztápa maslo, masť • vyškvárať • vyškvarovať: vyškvárať sadlo
opekať, -á, -ajú nedok. (čo)
1. piecť jedlo na povrchu: o. slaninu, klobásu; opekané zemiaky; o. mäso na ražni;
2. hovor. (o slnečných lúčoch) opaľovať: Slnce opekalo mu bledú tvár. (Tim.) Slnko opekalo ohnuté chrbty kopáčov. (Gráf); žart. al. pejor. o. si pupok opaľovať sa, slniť sa;
opak. opekávať, -a, -ajú;
dok. i opiecť
|| opekať sa
1. piecť sa na povrchu: slanina sa opeká na ražni;
2. hovor. opaľovať sa, slniť sa o. sa na slnku; Na brehu sa opekali mládenci a dievčatá. (Skal.)
opiecť, opečie, opečú, opiekol, opečený, rozk. opeč dok. kuch. (čo) upiecť jedlo na povrchu: (narýchlo) o. mäso; opečené zemiaky;